■　■　■チーズに関して■　■　■

2021/2/14現在
※あくまで私の個人的な見解なので自己責任で参考程度に！

・チーズは種類のよって栄養分が違う。

・ブリーチーズは、安定して業務スーパーが安い。

・プロセスチーズには、乳化剤が含まれているので
　添加物が含まれていないナチュラルチーズを食べた方が良い。

・ナチュラルチーズには甘味があるので
　甘い物を食べるぐらいならナチュラルチーズを食べた方が良い。

■　■　■卵に関して■　■　■

・卵は、ビタミン以外の全ての栄養素を含む栄養食。

・卵は、半熟が一番消化に良い。（つまり温泉卵か半熟卵焼き）

・生卵は意外と消化に悪い。

・卵は、一日8個ぐらい食べてもコレステロールには関係ない。
（一日卵9個を毎日食べて一ヶ月後、
　血液検査を受けたが全く影響なかった。

　普段から毎日、卵6個食べているが
　血液検査にも健康にも何の問題も無い。）

・卵は、年間通して価格が安定しているので買いやすい。
（他の食品のような価格変動が殆ど無い）

・涼しい時期だとある程度、常温保存も出来る。

■　■　■脂に関して■　■　■

・動物性脂肪は人間に必要だが植物性脂肪は必要無い。

・身体につく中性脂肪などは
　糖質が原因であって動物性脂肪では無い。

・動物性脂肪は、エネルギーに変わる。

・動物性脂肪は、摂取し過ぎても
　人体に必要ない分は、体から排出される。

・動物性脂肪が含まれているものは、
　牛脂、ラード(豚の脂)、バター、チーズなどがある。

■　■　■野菜に関して■　■　■

・野菜など植物的なものは食べなくても人間の健康には
　何の問題もない。

・野菜だけに偏るとサプリメントなどが必要になる。

・脂を取らず野菜や穀物だけを食べていると
　肌が乾燥するようになる。

※気付いたことがあれば随時更新