「賢人の考える食事」カテゴリーアーカイブ

やっぱりMEC食だね! 人類は肉食から始まったという話。

私もMEC食生活が
もう何年も続いている。

去年からは、コロナの事もあるので
免疫細胞を増やすために
タンパク質を多めに摂るようにしているのだが

やっぱり人類には肉食が合っているようだ。

・人類は「肉を食べ尽くしたあと」雑食に移行したと判明 200万年間は「肉食」として進化していた – ナゾロジー

「サピエンス全史」を読んでみても
なるほど!と理解出来る。

最近は、ゆで卵だけでなく生卵も食べるようにしている。

生卵は、ビオチン欠乏症になるという話もあるが

「一日50個以上を毎日、食べるづけたらなった。」
という話のようだし

そんなに一日に食べられないので
一日数個食べるぐらいでは大丈夫だろう。

肉が少ない日には
ゆで卵と生卵の組み合わせで
一日10個ぐらい食べる事もあるが

大体、平均して一日に6~8個は卵を食べていて
毎日元気一体だよ(^-^)/

ちなみに、そのまま生卵を食べにくい場合には、

生卵+玄米御飯

生卵+醤油

生卵+酢

生卵+牛乳

生卵+牛乳+オレンジジュース

生卵+飲むヨーグルト

など

様々な組み合わせで食べている人がいるみたいなので

自分に合った生卵の食べ方を探してみてね!

最近、よく食べるMEC食。パックうずら卵の水煮。美味しいよ!

最近、よく食べているMEC食に
パック入りの「うずら卵の水煮」がある。

様々なメーカーが販売しているが
卵の量からすると大体、同じぐらいの価格で売っている。

うずら卵の水煮は、常温保存が出来るのと
長期保存が効くので
非常食としての備蓄にも使える。

ちなみに
下記のイオンのうずら卵の水煮だと常温保存で約4か月で

・国産卵使用 うずら卵の水煮 -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

下記のキューピーのうずら卵の水煮だと
開封前賞味期限で常温16カ月

・サラダクラブうずら卵水煮(国産)商品情報 キユーピー

と意外と長期保存出来るのでオススメ(^-^)

MEC食は、長期保存できる食品が少ないので

MEC食派は、非常食に
「うずら卵の水煮」
を加えてみてはどうかな。

普段から食べてみても美味しいよ(^-^)/

やっぱり人類は元々肉食だったみたい。改めてMEC食が良いことが分かった。

人類が肉食だったのか菜食だったのか
様々な議論があるが
やっぱり元々肉食だったみたい。

・人類は「肉を食べ尽くしたあと」雑食に移行したと判明 200万年間は「肉食」として進化していた – ナゾロジー

改めて

肉(200g)+卵(3個)+チーズ(120g)の

MEC食が人間の身体にとって良い事が分かる。

今日も私は肉・卵・チーズだよ!